Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Условия питания 

В структурном подразделении «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООш № 9 г. Новокуйбышевска  питание организовано в групповых комнатах. Цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков. Общее санитарно-гигиеническое состояние детского сада соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.

График питания в структурном подразделении «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска 

Режим питания в структурном подразделении «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска

График выдачи готовых блюд в структурном подразделении «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска

Приказ «Об утверждении примерного 10-ти дневного меню и технологических карт по приготовлению горячих и холодных блюд для организации питания воспитанников в структурных подразделениях «Детский сад «Родничок», «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска» от 11.01.2021г. №7/1-од

Примерное 10-ти дневное меню приготовляемых блюд возрастная категория воспитанников от 1 года до 3 лет

Примерное 10-ти дневное меню приготовляемых блюд возрастная категория воспитанников от 3 до 7 лет

Нормативно-правовые документы
Федеральный уровень

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Федеральный закон от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Методические рекомендации

МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации

МР 2.3.0171-20. 2.3. Гигиена питания. Специализированный рацион питания для детей и взрослых, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях в связи с COVID-19. Методические рекомендации

МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации

МР 2.3.6.0233-21. Методические рекомендации к организации общественного питания населения

МР 2.4.0260-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям. Методические рекомендации

Обучающие (просветительские) программы
Приказ Роспотребнадзора от 07.07.2020 № 379 «Об утверждении обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания

 

Региональный уровень

Приказ Министерства образования и науки Самарской области от 15.08.2022 № 421-од «Об установлении среднего размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, находящихся на территории Самарской области» (смотреть)

 

Муниципальный уровень

Приказ Поволжского управления министерства образования и науки Самарской области от 17.08.2022 № 108-од «Об установлении структуры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных образовательных организациях, находящихся на территории муниципального района Волжский и городского округа Новокуйбышевск»(смотреть)

Локальные акты

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии (смотреть)

Приказ о создании бракеражных комиссий по по контролю за качеством питания обучающихся ГБОУ ООШ № 9 г. Новокуйбышевска (смотреть)

Положение об административном контроле организации и качества питания

Приказ о создании родительского контроля за организацией и качеством питания воспитанников структурного подразделения «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска 

Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Приказ о назначении ответственных лиц за организацию питания в ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска

Приказ о назначении ответственных работников структурных подразделений «Детский сад «Звонкие голоса», «Детский сад «Родничок» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска за отбор суточной пробы

Стоимость питания в структурном подразделении «Детский сад «Звонкие голоса» ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска 

Установление размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска, осуществляющей образовательную деятельность регламентировано

Мероприятия  по охране здоровья детей

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания воспитанников 

Консультации для родителей и педагогов

Информационные материалы

 Играйка-развивайка